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Steak et frites Café de Paris
RIB EYE (400 GR) SALSA CAFÉ DE PARIS, HECHA A BASE DE ANCHOAS, ALCAPARRAS, PEREJIL, MOSTAZA Y ESTRAGÓN, CON PAPITAS FRITAS CRUJIENTES Y ENSALADA DE LECHUGA ITALIANA, VINAGRETA DE CITRICOS Y MIEL Y NUEZ GARAPIÑADA
$450 MXN
Steak et frites Au Poivre
NEW YORK (400 GR) SALSA DE PIMIENTA, CON PAPITAS FRITAS CRUJIENTES Y ENSALADA DE LECHUGA ITALIANA, VINAGRETA DE CITRICOS Y MIEL Y NUEZ GARAPIÑADA
$450 MXN
Steak Sandwich au poivre
Demi Baguette, 200 gr de New York al término que tu gustes, cebollita caramelizada, queso gouda derretido, salsa hecha a base de jus de res y pimienta, terminado con cebollín.Acompañado de papitas fritas crujientes.
$300 MXN
Steak Sandwich café de Paris
Demi Baguette, 200 gr de New York al término que tu gustes, cebollita caramelizada, queso gouda derretido, salsa hecha a base de hierbas, alcaparra y anchoas, terminado con cebollín.Acompañado de papitas fritas crujientes.
$300 MXN
LE STEAK SUPÉRIEUR
600 gr de Rib eye calidad High Choice, terminado con jus y cebollín, acompañado de 300 gr de papas fritas trufadas y ensalada.
$1,100 MXN
LE STEAK SUPÉRIEUR BORDELAISE
600 gr de Rib eye calidad High Choice, terminado con salsa Bordelaise y cebollín, acompañado de 300 gr de papas fritas trufadas y ensalada.
$1,250 MXN
Steak et frites Bordelaise
RIB EYE (400 GR) SALSA CAFÉ DE PARIS, HECHA A BASE DE JUGO DE RES, SOFRITO, TUÉTANO Y VINO, CON PAPITAS FRITAS CRUJIENTES Y ENSALADA DE LECHUGA ITALIANA, VINAGRETA DE CITRICOS Y MIEL Y NUEZ GARAPIÑADA
Popular
$600 MXN
Steak Sandwich Bordelaise
Demi Baguette, 200 gr de New York al término que tu gustes, cebollita caramelizada, queso gouda derretido, salsa hecha a base de jugo de carne, sofrito, tuétano y vino, terminado con cebollín.Acompañado de papitas fritas crujientes.
$450 MXN
Le Burger
220 GR de carne 100% Angus americano Gouda, Brie, Bordalesa profunda, Grana Padano recién rallado y un toque de aceite de trufa blanca, todo en un brioche que lo complementa todo, acompañada de 150 gr de papitas fritas
Popular
$380 MXN